Découvrez les recettes régionales et les plats typiques italiens qui font la renommée de l’Italie du Nord et la région de l’Émilie-Romagne
Dans un précédent article, je vous ai fait découvrir les traditions culinaires de la province de Plaisance. Afin que vous puissiez porter à votre table un peu de ce magnifique territoire, je vous livre 7 recettes que j’ai traduites pour vous du recueil de Carmen Artocchini « Piacenza a tavola » (Plaisance à table). Découvrez ici les recettes […]