L'Italie Secrète

CAFFÈ FIORIO

Café historique fréquenté par Cavour, Rattazzi, D’Azeglio. On l’appelait le café des « codini (petites queues) e dei Machiavelli », à cause des vêtements à l’ancienne mode de ses clients et des idées dont ils étaient imprégnés. Spécialité : glace (gianduia : aux noisettes), chocolat chaud. Contacts Via Po, 8, 10123 Torino (TO) +39 0118173225 […]

Mon petit guide gourmand sur les spécialités de chocolat à Turin

Pour vous, le chocolat n’est pas qu’un simple plaisir, c’est une véritable passion ! Alors, lors de votre prochain voyage en Italie, Turin est une étape obligatoire pour découvrir ses spécialités de chocolat. Dans cette superbe ville d’art du Piémont, le chocolat appartient à une tradition séculaire. Aujourd’hui, elle couvre à elle seule 40% de la […]

Visiter Bologne sous ses arcades

La Piazza Maggiore, avec sa fontaine de Neptune et son palais communal, constitue le cœur historique de la ville, où l'atmosphère animée et l'art captivent chaque visiteur.

Noël en Italie, un moment attendu par tous pour les cadeaux… Mais surtout pour les traditions et le repas de Noël. En Italie, tout bon repas demande une préparation dans les règles de l’art et de la tradition. Et pour ce faire, rendons-nous tout d’abord, dans le quartier du Quadrilatero, là où les Bolonais vont faire leur marché. Un lieu à ne pas rater pour les amateurs de bonne chère et de produits locaux.

Bologne, le repas de Noël au goût des traditions locales

Le repas de Noel à Bologne est chargé d'histoire et demande à être préparé dans les règles de l'art ! antipasti, plats et desserts locaux de Bologne sont au rendez vous.

Noël en Italie, un moment attendu par tous pour les cadeaux… Mais surtout pour les traditions et le repas de Noël. En Italie, tout bon repas demande une préparation dans les règles de l’art et de la tradition. Et pour ce faire, rendons-nous tout d’abord, dans le quartier du Quadrilatero, là où les Bolonais vont faire leur marché. Un lieu à ne pas rater pour les amateurs de bonne chère et de produits locaux.

Visiter l’Italie en automne : à la découverte des traditions italiennes avec la fête de la châtaigne dans la ville de Licciana Nardi au nord de la Toscane, à moins de 50 min des Cinq Terres.

La châtaigne est au cœur de la tradition locale

Il est temps de visiter l’Italie autrement à mes côtés. Avec ce nouvel article, découvrez une nouvelle destination, hors des sentiers battus, pour une immersion dans la « vraie » Italie comme je l’aime.  Pour vivre une expérience avec les locaux et s’immerger dans l’authenticité de l’Italie rien de mieux que participer aux fêtes de pays, les […]

Visiter San Miniato en Italie : les 10 incontournables de cette ville historique de la province de Pise, capitale Toscane de la Truffe blanche

Visitez la ville de San Miniato en Italie, située dans la province de Pise en Toscane.

Visiter San Miniato en Italie, c’est se laisser transporter par la douceur de la culture italienne, avec ses lieux historiques et ses spécialités culinaires. Un petit tour dans cette ville historique médiévale, en Toscane, dans la province de Pise, pour vous faire découvrir avec cet article, une autre perle de ma région d’adoption, San Miniato […]

Quelles sont les caractéristiques qui font du marbre de Carrare, extrait en plein cœur du parc régional des Alpes Alpuanes en Italie, le symbole de l’or blanc de la Toscane ?

Visitez la ville de San Miniato en Italie, située dans la province de Pise en Toscane.

Après vous avoir fait découvrir Carrare, je vous emmène avec cet article sur les sommets du Parc Régional des Alpes Apuanes. Cette chaîne de montagne au patrimoine naturel extraordinaire est essentiellement composée de cette roche calcaire, un carbonate de calcium à grains fins, le marbre de Carrare. Ainsi, vous pourrez explorer cet univers unique, au […]

Tout ce que vous devez savoir sur les musées et les bonnes adresses de Carrare pour un séjour inoubliable en Toscane, en Italie

Découvrez aujourd’hui les musées et les bonnes adresses de Carrare que je vous conseille pour votre prochain voyage en Italie. Dans mes précédents articles, je vous ai entraîné dans l’atmosphère envoûtante de Carrare, une ville nichée en Toscane, près de Pise. Ce sont des itinéraires authentiques hors des sentiers battus à la découverte de l’Italie […]