5 idées de recettes de risotto pour découvrir la gastronomie italienne du nord au sud
Les Italiens ne sont pas friands que de pâtes. Ils sont également de grands consommateurs de riz. Leur plat préféré, c’est le risotto ! Et pour le préparer, les idées de recettes de risotto abondent. Il y en a pour tous les goûts. Ce mets traditionnel est surtout cuisiné dans le nord de la péninsule, […]
Mon petit guide gourmand sur les spécialités de chocolat à Turin
Pour vous, le chocolat n’est pas qu’un simple plaisir, c’est une véritable passion ! Alors, lors de votre prochain voyage en Italie, Turin est une étape obligatoire pour découvrir ses spécialités de chocolat. Dans cette superbe ville d’art du Piémont, le chocolat appartient à une tradition séculaire. Aujourd’hui, elle couvre à elle seule 40% de la […]
Visiter Bologne sous ses arcades
Noël en Italie, un moment attendu par tous pour les cadeaux… Mais surtout pour les traditions et le repas de Noël. En Italie, tout bon repas demande une préparation dans les règles de l’art et de la tradition. Et pour ce faire, rendons-nous tout d’abord, dans le quartier du Quadrilatero, là où les Bolonais vont faire leur marché. Un lieu à ne pas rater pour les amateurs de bonne chère et de produits locaux.
Bologne, le repas de Noël au goût des traditions locales
Noël en Italie, un moment attendu par tous pour les cadeaux… Mais surtout pour les traditions et le repas de Noël. En Italie, tout bon repas demande une préparation dans les règles de l’art et de la tradition. Et pour ce faire, rendons-nous tout d’abord, dans le quartier du Quadrilatero, là où les Bolonais vont faire leur marché. Un lieu à ne pas rater pour les amateurs de bonne chère et de produits locaux.
L’ambiance festive en décembre à Bologne : les marchés de Noël, les rues et les monuments illuminés.
Visiter Bologne en Italie dans la région de l’Émilie-Romagne pendant la période de Noël, c’est parcourir la féérie de cette fête à l’italienne. La ville se transforme et offre une expérience festive qui évoque à la fois la tradition et la magie contemporaine des lieux. Les rues historiques de cette cité médiévale s’illuminent de décorations scintillantes, […]
Découvrir sur les collines de Florence en Italie, la Villa de la Petraia, la superbe résidence de campagne des Médicis
Visiter Florence en Italie, c’est découvrir la ville des Médicis ! Cette famille de riches banquiers a gouverné la Toscane pendant quatre siècles. Habiles hommes politiques, ils furent aussi de grands mécènes. Partout dans cette région de la péninsule, ils ont laissé des traces de leur passion pour l’Art. Avec cette article, je vous emmène […]
Visiter l’Italie en automne : à la découverte des traditions italiennes avec la fête de la châtaigne dans la ville de Licciana Nardi au nord de la Toscane, à moins de 50 min des Cinq Terres.
Il est temps de visiter l’Italie autrement à mes côtés. Avec ce nouvel article, découvrez une nouvelle destination, hors des sentiers battus, pour une immersion dans la « vraie » Italie comme je l’aime. Pour vivre une expérience avec les locaux et s’immerger dans l’authenticité de l’Italie rien de mieux que participer aux fêtes de pays, les […]
Visiter San Miniato en Italie : les 10 incontournables de cette ville historique de la province de Pise, capitale Toscane de la Truffe blanche
Visiter San Miniato en Italie, c’est se laisser transporter par la douceur de la culture italienne, avec ses lieux historiques et ses spécialités culinaires. Un petit tour dans cette ville historique médiévale, en Toscane, dans la province de Pise, pour vous faire découvrir avec cet article, une autre perle de ma région d’adoption, San Miniato […]
Explorez les Collines Pisanes et découvrez l’agritourisme de la Toscane authentique, entre gastronomie, nature, art, histoire et traditions rurales
Explorez à mes côtés les Collines Pisanes, lieu d’art et de tradition rurale, loin du tourisme de masse qu’offrent d’autres villes Toscanes comme Pise. Le symbole de Pise est bien sûr sa Tour penchée ! Oui, la Place des Miracles est un concentré de petites merveilles architecturales mais pas uniquement. En effet, cette ancienne République maritime […]
Découvrez à mes côtés l’Oltrepò pavese, la Lombardie verte et authentique, une région idéale pour les adeptes du tourisme lent et de spécialités gastronomiques locales italiennes
Dans mon dernier article sur la province de Pavie, je vous annonçais que je vous emmènerai pour le prochain en Oltrepò. Eh bien, nous y voilà ! Adeptes du tourisme lent, si pour vous ressourcer, vous recherchez une destination peu fréquentée, en contact avec la nature, où vous pourrez savourer les bons produits du terroir, alors […]